“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵上十年的尘梦”。昨天下午,一场茶艺师比赛在古典名园网师园举行,优雅娴熟的技艺,温柔软糯的解说,30名身着旗袍、古装的江南美女茶艺师各展技艺,把泡茶、喝茶演绎得美轮美奂,成为园林里一道别样的景致。
  
    根据比赛规则,选手需自备服装和随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶则、茶盘、茶席等,在15分钟时间内完成表演。“茶艺,是一种生活的艺术,一种人生的艺术。”网师园相关负责人表示,从妆容、服饰、走姿,到茶席布置,到泡茶、品茶的节奏感,以及茶的色香味等,每一个细节都直接影响评分,选手必须全神贯注、不能有丝毫差错。
  
    比赛现场,来自干将路上一家茗茶店的选手甄文静告诉记者,茶艺不仅带来艺术的美感,视觉的享受,还蕴含着冲泡的技艺。她说,“泡茶人人都会,但要泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,泡出来的茶汤会有不同效果。茶叶冲泡是否得法,很大程度上决定着是抑制还是促进茶叶品质的发挥。”新区运河路上一家茶艺工作室的选手高峰险对记者说,茶艺表演,是一种看得见、摸得着的艺术表演形式。把人们日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感,是精神和心灵的享受。
  
    苏州农业职业技术学院的张培培是个“90后”,是这次比赛年龄最小的参赛选手。学习茶艺专业的她显得特别安静沉稳,她说,“茶是有生命的,泡茶的人要将环境和自己的心境融合,心静了泡出来的茶才会好喝,才能让茶焕发出生命。”大三在读的她已将茶艺师定为自己今后的职业方向,和同行业高手PK,让这个未来的茶艺师收获匪浅。